Wood-burning barbecue to pose - Braai FS1200 Inox 304 without base

Un foyer à double paroi entièrement en Inox 304 - un élément exclusif de ce barbecue Braai - Braaimaster

• Chaque Braai-Braaimaster, prêt à poser ou à poser, dispose d'un foyer à double paroi. La hotte en double paroi permet d’éviter que la surface extérieure de cette dernière ne soit brûlante (la température dans un Braai peut atteindre 600/700°C.) La couche d’air placée entre les deux parois de la hotte sert d’isolant et limite ainsi la conduction de chaleur entre la surface interne et externe. En raison de la hotte en double paroi, les Braaimaster (prêts) à poser sont particulièrement bien adaptés à une utilisation à l’intérieur d'une véranda, d'un poolhouse, d'un abri de jardin...
• De plus, le foyer de chaque Braaimaster noir est fabriqué en Inox 304 thermolaqué de coloris noir uniforme de haute qualité.
• Aucun autre Braai n'a un foyer à double paroi en Inox 304, ce qui rend ce Braaimaster unique et extrêmement solide et durable.
• ! En plus, une hotte en double paroi, thermolaqué noir, ne demande pas d'entretien!

L'intérieur de la hotte en double paroi du barbecue Braai Braaimaster

• des rainures sur les côtés assurent des grilles stables et étirables
• en face avant, des points charnières ont été prévu pour que les accessoires (comme le tournebroche et le wok) puissent être pivoté vers l'intérieur ou l'extérieur du Braai.
• possibilité d'accrocher la boîte à feu sur la droit ou la gauche pour pouvoir insérer une grande grille (ce qui ne faut surtout pas faire dans un Braai avec un foyer en simple paroi)

Le Braai; barbecue, grill, four & cheminée extérieure

• Cuisiner au feu de bois n'a jamais été aussi agréable qu'avec le Braai. De coutume ancestrale sud-africaine, "faire un Braai" signifie faire cuire de la viande et la partager avec ses proches.
  Le Braai s'articule autour d'une "boîte à feu", les braises y tombent et permettent une cuisson à l'ancienne des aliments sans contact direct avec les flammes.
  
• Le Braai est entièrement modulable, ce qui signifie que les accessoires peuvent être échangés à tout moment. Un poulet sur le tournebroche et des légumes sur la plancha, tout cela est possible en même temps sur le FS1200.
  Dans le Braai FS800, tous les accessoires peuvent également être utilisés, mais il faut les utiliser l'un après l'autre car le FS800 n'a qu'un seul espace de cuisson.
  
  Astuce : la chaleur directe de la boîte à feu peut être utilisée pour la cuisson en utilisant une casserole en fonte. Parfait pour la cuisson à haute température (l'utilisation de gants bbq est obligatoire ici !)

Le Braai, modèle indépendant ou encastrable?

Le Braai est une cuisine, un barbecue et une cheminée qui peut être utilisée à l'intérieur comme à l'extérieur, qu'elle soit indépendante ou encastrée.
Mais, un modèle indépendant/prêt à poser peut aussi très bien être installé a l'intérieur d'une pièce. Le choix du modèle dépend donc entièrement de la situation.

Dans un premier temps, le modèle prêt à poser est souvent posé à l'extérieur. Quel que soit l'endroit où il est posé, il résiste très bien au froid et garde la chaleur grâce à sa hotte en double paroi et à sa cheminée. Le chapeau du conduit de fumée évite que la pluie ne rentre et que des étincelles ne sortent du conduit.
Mais ce modèle est également parfait sous un abri, et grâce à la possibilité d'avoir d'un adaptateur avec un cache cheminée, ce braai est très facile à installer à l'intérieur.

Ce Braai prêt à poser (avec socle) et à poser (sans socle) est disponible en acier Corten ou en Inox. Le socle est un meuble sous le barbecue pour ranger le bois.

Le modèle encastrable est également parfait pour une installation à l'intérieur ou à l'extérieur. Il peut même remplacer la cheminée ; plus d'informations à ce sujet dans le paragraphe suivant.

Le Braai, modèle encastrable ou indépendant?

Le Braai est une cuisine, un barbecue et une cheminée qui peut être installé aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur, en pose libre ou encastré.
Le modèle encastrable explique en fait par son nom à quoi il est destiné ; ce Braai doit vraiment être encastré et nécessite donc de la maçonnerie et une finition.
Ce projet peut en revanche être réalisé aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur.

L'encastrement d'un Braai dans la pierre sous une pergola est vraiment magnifique. Grâce à la forme de ce braai et au fait qu'il est encastré, le Braai devient visuellement une véritable cheminée.
Il y a donc beaucoup de possibilités avec un Braai encastré de 80 ou 120 cm.

Quelle est la différence avec un modèle prêt à poser/à poser ?
Tout d'abord, la forme et le fait que ce modèle peut être installé sans travaux de maçonnerie, ce qui rend l'installation plus rapide et plus facile.
Il n'y a pas d'autres différences car le principe et le fonctionnement du Braai sont toujours les mêmes.